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Productos libres de gluten de apariencia y sabor tentadores
Cree tortas, galletas, muffins, pan, snacks, barras de cereales y todo lo que imagine con las texturas y los sabores que adoran los consumidores.
Con nuestra amplia gama de harinas funcionales, fibras, almidones y almidones resistentes, siempre estaremos a la altura de sus expectativas. Y también lo harán sus productos horneados. Nuestros expertos en formulaciones lo ayudarán a crear alimentos libres de gluten con todo el atractivo de los que sí lo contienen. Junto a nuestros expertos en nutrición puede desarrollar estrategias para sumar beneficios nutricionales de los que a menudo carecen los alimentos típicos sin gluten. Conserve la textura de sus productos libres de gluten sin la necesidad de sacrificar el sabor o la sensación en boca al reducir el contenido de azúcar.
Explore las posibilidades con nosotros:
- Vida útil y cualidades:
- Supere la vida útil habitual y los desafíos de textura en un mercado que crece cada vez más rápido, con nuestros ingredientes innovadores.
- Su elección- etiqueta limpia o modificada:
- Ingredion ofrece una amplia gama ingredientes de etiqueta limpia y orgánicos que lo ayudará a formular productos horneados de alta calidad.
- También hemos modificado soluciones – mejoradores de textura o sistemas de reemplazo completos de la harina
Fórmula ganadora
Ingredion ganó el premio al “Ingrediente más innovador” en la FISA.
Productos sin gluten
La demanda de productos sin gluten está creciendo, sus opciones también.
Siga las tendencias
Desarrolle los mejores productos libres de gluten.
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