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Desarrolle productos horneados y pastas a la altura de sus expectativas

Con consumidores cada vez más exigentes, llegar al mercado con productos de buena calidad a un precio muy atractivo, es la clave. Si usted está buscando desarrollar innovaciones que sigan las tendencias, como etiquetas limpias, productos con más nutrición, ó mejores texturas - Ingredion puede ayudarlo a cumplir sus expectativas.

Contamos con una amplia variedad de almidones especiales e ingredientes farináceos para productos panificados incluyendo tortas, pan, galletitas, pasteles y rellenos, y pastas. Podemos ayudarlo desde la creaci concepto hasta la selección de ingredientes y desde la producción a escala hasta la validación del consumidor. Nuestros chefs y expertos técnicos trabajarán de la mano con usted, para alcanzar un balance delicioso.

Nuestros productos cuentan con un amplio rango de funcionalidades para ayudarlo a direccionar sus desafíos específicos para panificados y pastas.

Cree productos con aporte de fibra o energía, reducidos en calorías o libres de gluten conservando el sabor, la textura y los beneficios nutricionales.

Mejore la elasticidad y textura de sus pastas sin modificar el sabor. Contamos con almidones exclusivos para pastas, especialmente formulados para aportar mayor funcionalidad, y alcanzando mejoras en textura, elasticidad, manejo de la masa, tiempo de cocción e incluso logrando el punto al dente que sus consumidores desean.

​Reduzca el uso de huevo

Reemplazo de huevo económico con una notable textura.

CULINOLOGY® 

Chefs entrenados que son habilidosos formuladores de alimentos.

Productos sin gluten

La demanda de productos sin gluten está creciendo, sus opciones también.

Siga las tendencias

Desarrolle los mejores productos libres de gluten.

Nutrición agregada

Ingredientes saludables y beneficios atractivos para el consumidor.

Galletas saludables

Caso de éxito: galletas horneadas saladas tipo snack.

Filter by:

Etiquetas limpias y simples

Entréguele a sus consumidores las etiquetas limpias y simples que exigen

Salud y nutrición

Ingredientes que aportan salud y nutrición a consumidores de todas las edades.

Accesibilidad

Reduzca sus costos y optimice sus procesos con nuestras innovadoras soluciones.

Experiencia sensorial

Soluciones a la medida de sus necesidades para experiencias únicas y deliciosas.

Conveniencia y rendimiento

Logre productos prácticos y eficientes con nuestras innovadoras soluciones.
Filter by:

Ahorros en recetas

Optimiza tus costos en recetas sin comprometer la calidad de tus productos.

Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas

Control del peso

Ayuda a que el control del peso esté al alcance de tus consumidores.

Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura

Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.

Etapa temprana 

Cuente con nuestra experiencia y estándares de pureza en ingredientes para etapa temprana.

Salud digestiva

Ayude a los consumidores a optimizar su ingesta de fibra con las soluciones adecuadas.

Nutrición médica

Descubre el espesante para disfagia de mayor desempeño de Ingredion.

Manejo de la salud

Estamos trabajando para conquistar nuevas fronteras en el control de la salud.

Manejo de la energia

Soluciones eficaces para maximizar la energía en tus productos.

Simple y natural

Soluciones naturales y simples para crear productos en línea con las tendencias.

Etiquetas limpias

Logra etiquetas limpias con nuestros ingredientes de especialidad.

Libre-de

Sigue la tendencia en alimentos saludables y lleva soluciones “libres de”.

Menos químicos

Descubre soluciones en biomateriales que ofrecen el mismo desempeño que polímeros sintéticos.

No-GMO

Confianza y satisfacción en soluciones no-GMO.

Optimice costos en procesos

Mejores productos, con procesos más eficientes y con mayores ahorros.

Experiencias de consumo

Inspira a tus consumidores con sensaciones y experiencias diferenciadas.

Sensación en piel y pelo

Sensaciones ideales que te permitirán consentir a tus consumidores.

Frescura

Da a tus productos una apariencia fresca que perdure más.

Desempeño funcional

Impulsa la calidad y desempeño de tus productos y procesos con ayuda de nuestros ingredientes.

Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos

Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar

Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice la calidad
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