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Creando lo mejor—por menos

La asequibilidad es uno de los principales retos de hoy en día, junto con conseguir la calidad adecuada y diferenciar los productos de los de sus competidores. Según lo que nuestros clientes nos dijeron en nuestra investigación global a finales del 2014, la tendencia mundial de fabricación de bienes y servicios más accesibles para todos debe coexistir con una experiencia de  alimentos o bebidas como ninguna otra.

Estamos totalmente de acuerdo. Es por eso que reducir los costos de la receta tiene que tratarse tanto de preservar o mantener la textura, sabor y otras características sensoriales y funcionales como de sustituir ingredientes menos costosos para los más costosos. Y lograr ahorros en la fabricación debe estar alineado con mejores resultados.

Por ejemplo, ayudamos a un fabricante de imitación de queso de pizza a reducir sus costos en un 22% para optimización de proteínas, recortar residuos un 10% y disminuir el tiempo de gelificación de siete a cinco días. La mejor parte es que todas las medidas sensoriales mostraron la misma experiencia al comerlo como la de un queso de  pizza de proteína completa. Ejemplos similares pueden encontrarse en muchas aplicaciones, desde bebidas y repostería a salsas y golosinas.

Ahorros en sus operaciones

Lo que puede comenzar como una reducción de costos en la receta puede terminar como más beneficios para usted y sus consumidores en todo, desde la velocidad del mercado y extensión de vida útil hasta el uso de energía más sustentable y menos espacio físico. Con nuestra amplia gama de ingredientes naturales, ahora más completa con hidrocoloides, proteínas y harinas de legumbres y extractos de frutas y verduras, aplicamos nuestra experiencia de innovación para personalizar soluciones que cuentan con múltiples maneras de reducir los costos. A través de nuestros 25 centros de innovación Idea Labs™ y procesos productivos, podemos ayudarle a alcanzar resultados rápidamente

Poniendo al consumidor en primer lugar

Contamos con insights de consumidor y  el diseño CONSUMER CENTRICITY™— llegando más profundo a las preferencias de los consumidores y encontrando maneras alternativas de ofrecer las experiencias que quieren. A los consumidores les encantarán sus productos.

Si su objetivo principal es mayor accesibilidad puede promover en la etiqueta o reformulación para mejorar sus márgenes, reducir los residuos o mejorar la calidad, nosotros seguimos ahorrando dinero en cada desarrollo. Cuando la experiencia del consumidor impulsa la innovación integral, el ahorro del dinero es bueno para todos. .

Nueva investigación

Conozca cómo las compañías de alimentos y bebidas buscan ahorrar costos y mantener la calidad.

Pensamiento inteligente para ahorro inteligente

Ahorros holísticos sin comprometer la calidad. 

Filter by:

Ahorros en recetas

Optimiza tus costos en recetas sin comprometer la calidad de tus productos.

Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas

Control del peso

Ayuda a que el control del peso esté al alcance de tus consumidores.

Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura

Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.

Etapa temprana 

Cuente con nuestra experiencia y estándares de pureza en ingredientes para etapa temprana.

Salud digestiva

Ayude a los consumidores a optimizar su ingesta de fibra con las soluciones adecuadas.

Nutrición médica

Descubre el espesante para disfagia de mayor desempeño de Ingredion.

Manejo de la salud

Estamos trabajando para conquistar nuevas fronteras en el control de la salud.

Manejo de la energia

Soluciones eficaces para maximizar la energía en tus productos.

Simple y natural

Soluciones naturales y simples para crear productos en línea con las tendencias.

Etiquetas limpias

Logra etiquetas limpias con nuestros ingredientes de especialidad.

Libre-de

Sigue la tendencia en alimentos saludables y lleva soluciones “libres de”.

Menos químicos

Descubre soluciones en biomateriales que ofrecen el mismo desempeño que polímeros sintéticos.

No-GMO

Confianza y satisfacción en soluciones no-GMO.

Optimice costos en procesos

Mejores productos, con procesos más eficientes y con mayores ahorros.

Experiencias de consumo

Inspira a tus consumidores con sensaciones y experiencias diferenciadas.

Sensación en piel y pelo

Sensaciones ideales que te permitirán consentir a tus consumidores.

Frescura

Da a tus productos una apariencia fresca que perdure más.

Desempeño funcional

Impulsa la calidad y desempeño de tus productos y procesos con ayuda de nuestros ingredientes.

Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos

Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar

Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice la calidad
Filter by:

Bebidas

La experiencia de saborear una bebida

Alimentos

Un amplio portfolio de ingredientes a su disposición

Nutrición animal

Desarrolle sus próximos lanzamientos

Cuidado personal y de la salud

Ingredientes de alta calidad, renovables y sostenibles

Industrial

Soluciones a medida para maximizar resultados
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