Desarrolle productos horneados y pastas a la altura de sus expectativas

Con consumidores cada vez más exigentes, llegar al mercado con productos de buena calidad a un precio muy atractivo, es la clave. Si usted está buscando desarrollar innovaciones que sigan las tendencias, como etiquetas limpias, productos con más nutrición, ó mejores texturas - Ingredion puede ayudarlo a cumplir sus expectativas.

Contamos con una amplia variedad de almidones especiales e ingredientes farináceos para productos panificados incluyendo tortas, pan, galletitas, pasteles y rellenos, y pastas. Podemos ayudarlo desde la creaci concepto hasta la selección de ingredientes y desde la producción a escala hasta la validación del consumidor. Nuestros chefs y expertos técnicos trabajarán de la mano con usted, para alcanzar un balance delicioso.

Nuestros productos cuentan con un amplio rango de funcionalidades para ayudarlo a direccionar sus desafíos específicos para panificados y pastas.

Cree productos con aporte de fibra o energía, reducidos en calorías o libres de gluten conservando el sabor, la textura y los beneficios nutricionales.

Mejore la elasticidad y textura de sus pastas sin modificar el sabor. Contamos con almidones exclusivos para pastas, especialmente formulados para aportar mayor funcionalidad, y alcanzando mejoras en textura, elasticidad, manejo de la masa, tiempo de cocción e incluso logrando el punto al dente que sus consumidores desean.